
イベントなど、おすすめの情報をおしらせしています。
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2014年5月23日(金)〜25日(土)、ローズぺタルのアトリエ教室があります東京都台東区全域におきまして、地域イベント「第5回モノマチ」が開催されます。これはこの地域に集まるモノづくりに携わる企業や個人の有志によって毎年企画されている、マチづくりイベントなのですが、今回、当教室も初参加をさせていただきます。
>>「第5回モノマチ」の詳細につきましては、モノマチ協会のサイトをご覧くださいませ。<<
ローズぺタルでは、通常は非公開のアトリエに期間中限定のミニショップを開設し、下記のようなワークショップ(申込制)や、お菓子や本の販売を予定しています。
はじめての試みで不慣れな点があるかと思いますが、どうぞ遊びにいらしてください。
2014年5月23日(金) アトリエオープン:12時00分〜15時00分
書籍とお菓子の販売:オープン時間中随時
ワークショップ A組 :12時30分~13時30分
ワークショップ B組 :14時00分~15時00分
※A組・B組とも満席となりました。
2014年5月24日(土)・25日(日) アトリエオープン:11時00分〜16時00分
ローズペタルのお菓子の本
書籍とお菓子の販売:オープン時間中随時
ワークショップ A組 :11時30分~12時30分
ワークショップ B組 :14時30分~15時30分
※25日・26日ともにA組・B組満席となりました。
◎書籍の販売(数量限定)
◎お菓子の販売(数量限定)
私たちの大好きなお菓子屋さんTHE PASTRY ROOMの焼き菓子と共同製作した小さなお菓子の詰め合わせを販売します。
THE PASTRY ROOM 今回おいしい焼き菓子を提供してくださるのは、”THE PASTRY ROOM”の伊藤美穂さん。世界3大料理学校のひとつThe Culinary Institute Of America(ニューヨーク州)を卒業後、フランス、ニューヨーク、イタリアの菓子店等で経験を積まれました。
※以下サイトより引用
有名店の華やかで手の込んだお菓子やデザートを作る楽しさに魅了されのめり込む一方、身近にあったのはシンプルなお菓子でした。休日に立ち寄るベーカリーのクッキーや友人の手作りタルトなど、
一人の時間も親しい人と過ごす時もホッとさせてくれるお菓子。また、幼少時代を過ごしたイギリスで住んでいた家の庭が見えるキッチンと家中に広がる母が作るお菓子の甘い香り。そんなお菓子と空間をイメージし、お菓子の仕事に携わって10年目の2010年に『ペイストリー ルーム』を始めました。
美穂さんのお店は、いつも焼きたてのお菓子の香りにつつまれています。そんな憧れのお店のお菓子を数量限定ですが販売させていただきます。
◎ワークショップ(人数限定・お申し込み受付中)
粉砂糖、卵白を混ぜ合わせたアイシングに着色してめがね型クッキーと角砂糖にデコレーションをします。
作例サンプル。あなたのオリジナルめがねクッキーを作りましょう!
会場=蔵前アトリエ
重要【お越し下さるみなさまへのお願い】
アトリエのありますタイガービル(有形文化財)は通常一般公開されていない建物です。
☆許可のあるフロア以外へはお立ち入りになられませんようお願いいたします。
☆建物内部の共有部分は撮影禁止です。(外観、アトリエ内は可)
☆アトリエは5階になりますが土日はエレベーターを使用できません。
ご迷惑をお掛け致しますが古い建物を大切にするためご理解頂けますようお願いいたします。